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第二日苏云朵安排好酒坊的事，就准备回城，却不料她这边还没出发，就见陆瑾康带着九儿打马来了山庄，不由惊讶地问道：“你今日不用当值？”

“嗯，圣上给了一日假，我陪你去南郊看看。”陆瑾康先与三位老人见了礼，尔后带着一丝小小的得意看着苏云朵道。

苏云朵心里不由又好笑又感动，也不知这人是如何磨得圣上才得了这一日假。

告别三位老人家，陆瑾康索性上了苏云朵的马车，夫妻俩一路往南郊去。

从西郊往南郊倒是无需从城里拐，虽说道路比较狭窄也相对颠簸，却胜在一个字“近”。

若从城里拐，马车大约需要两个时辰，抄近道不出什么意外的话最多一个时辰即可到达。

苏云朵一行辰时从乐游山庄出发，刚入巳时就已经能看到“荷园”的湖面了。

自从与大长公府开始接洽“荷园”的买卖，苏云朵就给在葛山村的孔老大夫送了信，让他才她问问郑大牛和张忠的意思，看他们两人可有人愿意来京城帮她管理“荷园”。

虽说那个时候，她也没有十足的把握能够买下“荷园”，不过她手下的确缺少能帮她管理水面的人。

葛山村那边经过几年的动作，人工湖的收入已经快赶上药材种植的收入。

孔老大夫在给苏云朵的信里，不止一次感叹苏云朵用人得当。

无论是郑大牛还是张忠都是十分不错的养殖能手，两人还带出了好几个徒弟。

郑大牛自娶了葛山村柳氏族中的和离归家女，又生了个儿子，如今已经彻底在葛山村落稳了脚，放弃回犀牛村重整旗鼓的打算，而是将全身心投入葛山村那个人工湖的养殖大业。

再说张忠，当初是因为与白英的婚约才留在葛山村，如今也是以葛山村为家，三年不到的时间已经与白英育在一女一子，儿女双全的张忠，也已经完全将自己当成了葛山村的一员。

虽说苏云朵最希望郑大牛能来京城帮她，却也知道不能勉强，毕竟郑大牛不是她的奴仆，只是与她签了五年长工约的长工。

苏云朵考虑再三，在给孔老大夫的信中，也只提找个合适的人来京城帮她管事养殖方面的事务，却没有点明要谁来帮忙，这自然也是给葛山村的人手有个考虑的余地。

只是让苏云朵没想到的是，这次来京城的却真是她最希望的郑大牛，半个月前苏云朵收到孔老大夫的回信，说郑大牛已经将葛山村人工湖的所有交接给了张忠，他自己则带着老母、妻子儿女随着葛山村往京城运送精油药材的人队一同前来京城。

都说故土难离，特别是老人家最是讲究落叶归根，郑大牛的母亲虽说年龄不算大，可是在这里绝对可以算在老年人行列了，让这样年龄的人背井离乡，还真是让苏云朵十分震惊。

按郑大牛一家动身的时间，最多还有三五日就能到达京城，这也是苏云朵一直想来南郊看看的重要原因。

既然郑大牛携了家眷不远万里前来帮她的忙，她自然要提前安排好郑大牛一家的衣食住行。

苏云朵虽然曾经来过“荷园”两次，却因为只是赏荷的客人，每次来转到的地方有限，对“荷园”印象最深的就是那一湖美丽的荷花以及湖心岛的鸟语花香外加一个鱼类馆。

这次过来，换了个身份，第一次以主人的身份出现，加之要对“荷园”进行大幅度的整改，促使“荷园”自负赢亏，自然免不了要到处细细转转看看。

这个园子占地大，若是靠两条脚走路，这大半日里的时间自是无法转个遍，好在陆瑾康同来，直接将苏云朵拎上马，夫妻俩骑在马上来了一次“荷园”游，只要苏云朵想细细看的地方，陆瑾康都会停下马抱了苏云朵下马，然后再上马去下一个地方，如此一番下来，苏云朵花了整整两个时辰，对“荷园”总算有了一个整体的了解。

大长公府对庄子的管理，确实是暴殄天物！

这个庄子虽说湖面远大于旱地，良田的数量不多却也有近两百亩，这些良田因为庄子这大片的湖面，就算在干旱的年份也不会因此导致良田缺收。

只是大长公主府对这个庄子的定位始终在休闲赏荷，几乎五丈一小景十丈一大景，景色的确十分不错，再加上差不多七、八倾大小的湖面，的确是赏景的好去处。

这个庄子最不缺的是养花种荷、养鱼养鸟的能手，农作物种植方面的人手却十分有限，如此一来好好的良田年年欠收，不但不能为庄子创收，反而加重了庄子的负担。

“你打算如何改造这个庄子？”陆瑾康一手握着缰绳一手揽着苏云朵，垂眼看着怀里一脸若有所思的苏云朵问道。

“若是我想将这湖里的荷花都给弃了，会不会觉得可惜？”苏云朵脸上闪过一丝狡黠的笑容，仰起光洁的小脸反问陆瑾康。

陆瑾康扬目看了眼已经满目翠绿的湖面，要说不可惜还真是假的，不过苏云朵要弃了这满湖的荷花，作为她的男人，自然是坚决支持，于是淡淡一笑道：“你觉得该弃，自然有该弃的理由，就算觉得可惜，我也会坚决支持。”

苏云朵撇了撇嘴，心里道了两个字“无趣”，却还是笑吟吟地仰头看着陆瑾康道：“既然夫君觉得可惜，那就留着吧。不知夫君有没有发现，这里的荷花其实并不是只能用来观赏的观赏荷而是食用荷。不知大长公府以前有没有挖过湖底的藕。

依我说，这么大片湖面，不说湖里养的鱼，每年只挖出的藕少说也有个几万斤，另外荷花开过之后采摘的莲蓬可以取出莲子、荷叶也可以制成荷叶茶，这一湖荷花可以生钱的方式多了去了，我是怎么也想不明白大长公府怎么会连年亏本。”

陆瑾康听了苏云朵的话，盯着湖面上翠绿的荷叶看了许久，他还是第一次听说荷花还有观赏荷与食用荷之分，他一直以为这样的荷下面都有可食用的藕。

此刻听苏云朵这么一说，陆瑾康不由也想起了大长公主府似乎从来没有在这片湖挖过什么藕，那么大长公府岂不是手握着聚宝盆就那么亏损了许多年？！那还真正是暴殄天物！

至于苏云朵所说的荷叶茶，陆瑾康也没听说过，只知道荷叶可以用来熬粥，也可以用来做荷叶鸡，当然莲子他还是知道的，府里大多数女眷都喜欢吃红枣莲子汤。

可是这湖既大又深，挖藕又不像起鱼，可以用网直接网，藕长在湖底的淤泥里，要挖藕就得排尽湖水，这么大片湖排水可不容易，就算有办法排水，待挖了藕又该从哪里进水将这片湖再注满？

这些可都是问题，想来大长公主府没能挖藕的根本原因就在于此吧。

看着陆瑾康的一双浓眉紧蹙成一团，苏云朵吸稍想想大致猜到他此刻心里的想法，不由莞尔：“夫君是在担心排水和进水吗？夫君莫不是忘了咱们早有请人探查这个湖？”

陆瑾康觉得脸上微微有些发烫，刚与大长公主府接洽，苏云朵就让他请了专人私下对这个湖进行探查，因为最近事多，他倒是将这事给忘记了。

难不成已经有了结果？

苏云朵展颜一笑道：“前些日子结果已经送进府来了，虽说还没查出进出口到底在哪里，却肯定了这个湖是活水。”

既然是活水，那必定就出有进。

只是当他们从大长公主府接过这个庄子以后，这庄子里的人却没人说得上来，这进出口到底在哪里。

无奈的苏云朵只得再次花了钱让人寻找出这个湖的进出口，只是时间尚短，这个确切的位置还没有找到，想必还需要一段时间。

陆瑾康听了苏云朵的这种种安排，不由打心里感叹苏云朵的细致和高瞻远瞩。

想当初他刚与大长公主接洽，苏云朵就开始着手从葛山村接人，那个时候他还打趣苏云朵，觉得苏云朵太过急躁，如今回头再看，自己在生意和农事方面不如苏云朵良多。

故而陆瑾康在农事和生意方面，自是极放心苏云朵的安排，也乐意听从苏云朵的安排。

对于这个庄子，苏云朵的心里已经有了初步的规划，只是有些东西她心里还没有底，需要等郑大牛带着人过来再细细探查过来才能最终确定。

既然这个湖里的荷是食用荷，湖面上的事倒是不算急，就要找出排水进水的

这事不急，待郑大牛来了，与请的专业人士一同细细地慢慢探查寻找。

如今不过才四月，离挖藕还有大半年时间，有的是时间，慢慢来。

这庄子最需要解决的事还是如何将那近两百亩良田得合理利用起来，按照那些良田的土质，苏云朵自然是想种植水稻。

这个时代粮食亩产低，一季水稻能收个三四百斤已属高产。

虽说苏云朵在杨家集有近五百亩良田，在乐游山庄也有百来亩良田，可她要养活的人也多，需要的粮食也量也就比较大。

在姜霄的努力下，如今杨家集那边的粮食倒是勉强可以算是自供自足。

但是苏云朵对酒坊的发展有些新思路，若这个新思路能够如愿展开，粮食的缺口可就更大了。

乐游山庄那百来亩良田种的是碧粳米，产量更低，苏云朵却也不舍得放弃碧粳米的种植。

毕竟无论是东明坊的陆老太太还是镇国公府的安氏等人，平日里吃的都是乐游山庄出品的碧粳米，她总不好为了自己赚钱让老人家没了口福。

如何利用好“荷园”的这近两百亩良田已经迫在眉睫。

不仅仅是这近两百亩的良田开发，苏云朵觉得若能将这个园子各自进行合适利用巨大的收益完全可期。

该如何开发好这些良田，苏云朵第一个想到的人就是姜霄，杨家集那近五百亩良田在姜霄手上算是焕发了新生。

虽说还没达到苏云朵想要的巅峰，相距却越来越近了。

苏云朵的前世在南方的农村长大，在那里基本是两季水稻一季小麦，一年可收三季粮食。

到了这里，再好的良田基本也就两季，一季水稻一季经济作物，且亩产都不高。

她曾经有意无意地将前世三季种植的理念透给姜霄，姜霄已经开始小范围试验，想必不远的将来三季不是梦想。

苏云朵明白粮食种植的季节不等人，四月初正是水稻插秧的季节，杨家集那五百亩水田应该已经开始插秧了，偏“荷园”的水田还荒着，别说育秧连基本的深耕都没做，再拖下去这两百亩良田只能种些其他的经济作物了。

只是这个时候才开始育秧显然已经太晚，苏云朵想了想，与陆瑾康商量着想亲自往杨家集去一趟，与姜霄探讨一下，该如何补救。

陆瑾康却不愿意苏云朵如此辛苦，只让九儿往杨家集跑一趟，让姜霄来“荷园”看看指导一二，若能补救自然最好，若真的错过了季节，那也只能先种些其他的作物，聊胜于无。

苏云朵叹了口气，这事也只能先这样了，要是早半个月买下这个庄子就好了，就能赶上育秧的时节，让姜霄在育秧的时候替“荷园”多育些秧，也就不会有今日之憾了。

叹息无益，只待姜霄来这边看过再说。

时辰不算早了，苏云朵与陆瑾康又匆匆去了不远处的“第二养殖场”，陈林波已经带着人陆续往这边运送鸭子。

为了提高小鸭的成活率，这次从松花庄运过来的不仅仅只有小鸭，还有一部分成年的鸭子。

苏云朵和陆瑾康到达这边的时候，这些成年鸭子正嘎嘎叫着快活地在池面上游弋。

原本只敢在岸边叽叽叫的小鸭也探头探脑地往池面上去，先是一只、两只，渐渐地越来越多的小鸭扑通着下了池子，场面很是喜庆。

看着快活地水面上游弋的大小鸭子，陈林波喜得眉开眼笑：“这水面肥得很，这里的鸭子长势绝对比松花庄的要好，估计最多再过三个月这里的小鸭子就能下蛋了！”

顿了片刻，陈林波有些迟疑地说道：“这水面不知可否放些鱼苗虾苗下去，既能给鸭子增食，那些能够逃过鸭嘴的鱼虾长大了，多少也能增些收益。”

苏云朵不由笑了，这陈林波也是个有想法肯动脑子的人，这样很好，有他在这里负责养殖她也就能放心了。

陈林波只养过鸭并没养过鱼，虽说有心尝试却也不敢自作主张，故而才迟疑不决地提了这么一句，没想到却得到了苏云朵的赞赏：“你有这样的想法很好，过几日会有人来这边，届时该投放什么鱼苗虾苗，投放量多少，陈管事听他的指挥即可。”

经过两年多的历练，如今的郑大牛已经算得上养殖专家了，由他前来总管养殖，苏云朵手中的几处水面收益可期。

看着陈林波，就不由想起杨家集的姜霄、江海子、铜山，酒坊的张平安、春雷，替她管理商铺的曾望，还有即将到来的郑大牛，苏云朵惊讶地发现原来自己手上已经积聚了这么多的能人！

还有替她打理飘香楼的白芍夫妻，即将替她打理“云裳”的紫苏等，有这么多的人手，来年的收益真正是大有可期。