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“有点显老。”陆开一脸严肃:“我第一次见你,以为你三十五六。”
“靠!”赵猛不服气,道:“我也就是胖了点,我不胖的时候还挺帅的。”
陆开认真的盯着赵猛看了看,摇头:“没看出来。”
说笑一阵,红姐和赵猛看上去没那么紧张了,三人下楼,径直到了陆家功夫前的大坪。
一晚上的功夫,“陆家功夫”门口的台子已经搭起来了。整个广场放着个大音响,服务员小姐们穿得花枝招展,一排一排站着,感觉跟要开演唱会一样。
舞台上的主席台坐着一排看上去有些年纪的老头,胸前戴着一朵红花,不明白的还以为在举办夕阳红婚礼。
当中的一个留着一撮花白的山羊胡子,有些仙风道骨的意思,桌前的名牌上写着几个龙飞凤舞的繁体字:世界华人饮食会名誉主席——蔡阑。
台下第一排是几十枚长枪短炮,记者估计来了有二三十个,大部分是美食节目,也有少数娱乐版块的。
整个广场熙熙攘攘的有上千观众,有食客,也有行业里来看热闹的同行。陆氏集团看来对此次品菜大会相当重视,很是期待这次能一炮打响。
陆开三人就这么远远的站着,等着比赛开始。
“原来就长这德性。”赵猛看着舞台上,有些不屑:“他说的话管用么?他说好吃就好吃?”
“基本是这样。”陆开点头。
蔡阑在美食评论圈的地位就和金庸在武侠小说中的地位一样,不敢说他夸一家店子,那家店就能一直这么火下去,但起码能让那店子三个月以内宾客盈门是没有任何问题的。
厨师们都还没上场,在陆家功夫的包厢里呆着。陆开不想进去,陪着红姐和赵猛聊天,眼睛看着蔡阑和周围的几个老头寒暄,老头们似乎都挺尊敬蔡阑,都在讨好的跟他赔笑。蔡阑倒有些意兴阑珊,抬头四处张望,看上去有些无聊。
忽然,蔡阑不经意似乎瞄了陆开这边一眼,整个身体微微一怔,像看到了什么让他吃惊的东西。
陆开忙低头,对赵猛道:“帮我整整帽子,好像歪了。”
赵猛看了一眼:“没歪,挺好。”
话音刚落,舞台上上来一个穿着相当漂亮的女主持人,台下的观众和记者们顿时有些骚动。
“樊薇!都市频道最好看的主持人了。”
“本人确实比电视上好看嘛。”
底下有观众交头接耳的议论。
樊薇说了一些什么欢迎领导莅临的套话,又把台上的几位评委夸了一个底朝天,然后道:“有请我们这次品菜大会的赞助人陆氏集团中南主管崔雄先生,为大家做一个简单的发言。”
红姐和赵猛听到这个名字,脸色一沉。
崔雄上台,一脸的谦卑摸样,先把评委夸了一番,接着死命的夸起了各大来参赛品菜大会的酒楼,这先抑后扬的手法让陆开看得有些佩服这小子,先把你们夸上天,然后一比,结果你们都不如我,那我岂不是更牛?
一通夸完,走完了流程,崔雄把话筒交给了女主持人,自己坐到了蔡澜旁边的一个位置上。
“他也是评委?”赵猛问红姐。
“恩。”红姐面无表情的点点头。
“我看陆子你是疯了,自己去讨没趣。”赵猛一个人生闷气:
“红姐你也陪他疯,这不是自己上去丢脸么。人家哪会给我们好成绩。”
红姐没有接话,看了看陆开,问:“陆子,准备好了?”
陆开点点头,往台上走去。
“让我们欢迎妙1号,脆林,刘阳,刘师傅。2号,金汉大酒楼,姚云,姚师傅……5号湘情大酒店,育才师傅…6号陆家功夫林栋,林师傅…9号锦绣楼,陆……陆开,陆师傅。”
樊薇已经在台上报着厨师们的名字,到陆开时,差点嘿嘿笑出声来,接着朝正走上台的陆开眨了眨眼,陆开也冲她笑笑。
台上的蔡阑也是一愣,目不转睛的盯着陆开上台。脸上有些不可置信的表情。
一旁的崔雄看着上来的九个厨师,脸上一脸惬意。
这个品菜大会,他忙活了半个月。为了请蔡阑过来,前后香港都去了三次,为的就是让陆家功夫在中南一炮而红,从而自己巩固在陆氏集团的中南区主管地位。
他太清楚自己的弱点,以前只要比手艺,比拳头,就可以抢地盘,现在是金钱社会。要夺回坡子街,自己太缺资金,如果不能借陆氏集团的力量,他没有可能让赵猛和红姐俯首称臣。如今整个中山收购的事情只有最后一个锦绣楼,他当然想直接闹出点动静来直接灭掉红姐的家当。
昨天本来已经计划好了,要当众在坡子街给红姐出丑。结果半路杀出来一个武跃让他没有得逞,正想着怎么补偿回来,所以昨晚肖琼赶去报名的时候他有种羊自己送入虎口来了的感觉。
包括自己在内,六个评委,除了蔡阑花钱买不通,其他四个都是中南饮食协会的领导,陆氏集团花了不少钱,全部买通当起了吹鼓手。基本是崔雄想谁夺冠就是谁夺冠。
锦绣楼现在已经是奄奄一息,自己要是再接着这次品菜会败坏一下他们名声,估计事情就可以成了。
厨师们站好,朝台上的几个评委鞠了个躬。接着,九个服务员给每个厨师退出来了一个不锈钢的移动灶台。旁边放着这次比赛的食材,因为都是头一次见,除了陆开,大家纷纷低头去看。
樊薇看陆开在低头整着帽子,连看都没看一眼,有些替她着急,凑过来小声道:“你快看看食材,等下比赛就开始了。”
陆开取下帽子重新戴上,笑眯眯道:“腊肉,鸡肉,辣椒,面粉,泥鳅,豆腐,板栗,似乎还有鸭肉,算了,太多了。”
这次的食材也挺有讲究,三样水产,三种禽类,三样蔬菜,三样肉类,三种面粉,几乎牵涉到每个方面,不多不少,都是三样。
“你……舞弊了?”樊薇吃惊:“你不是代表的锦绣楼,怎么……”
“闻出来的,傻妞。”陆开拍了拍樊薇的脑袋:“主持去。”