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二楼办公室。
“坐！”
周安微笑着伸手示意，他虽然觉得张顺要求来办公室说事，有点小题大作，但表面的态度他还是很客气。
毕竟，张顺是给他打荷的，虽然没有拜师，但在外人看来，张顺就是他徒弟。
有这层关系在，他当然要对张顺好一点儿，这是一层天然的嫡系关系。
不仅客气地请张顺坐，还顺手从旁边的置物架上拿了一罐王老吉打开，递给他。
“这个当茶喝！”
“谢谢大佬！”
张顺双手接过，有点拘谨地坐在办公桌对面。
这个办公室，他还是第一次进，里面的装修不算高档，简简单单的布置，但他清楚店里那么多人，进过这间办公室的，屈指可数，一般人根本没资格来。
“你说有件事想告诉我？什么事，说吧！”
周安坐进老板椅，笑吟吟地问。
“大佬，我今天拉肚子……”
张顺说到这里停住了，表情迟疑，周安眉头微不可查地皱了皱，拉个肚子有必要来办公室说吗？难道拉脱肛了。
“你要请假？”
周安问他。
“不、不是！”
张顺连忙摇头，“我吃过药了，现在肚子也不疼了，是……是我在卫生间拉屎的时候，听、听见谭师傅在打电话，电话里……有、有一个女的跟他说……跟他说……”
说到关键处，他又变得迟疑。
周安很不看上他这吞吞吐吐、犹犹豫豫的样子，太不爽快，当下皱眉，“那个女人跟他说什么了？你能不能痛快点儿？”
见周安有点不耐烦了，张顺咬了咬牙，“那个女的让谭师傅别直接辞职，她说、她叫谭师傅问你要一个什么合约仔细看看，看看有没有什么、什么漏洞可钻，她还说……还说最好能把你那些招牌菜学到手再辞职……”
张顺终于一口气把话都说了。
周安看着他，眼睛眯成两道缝，半晌没有出声，那眼神盯得张顺心里有点发毛，浑身不自在地微微调整坐姿，下意识低头去喝周安刚才拿给他的那罐王老吉。
这一刻，他心里挺后悔，为什么要来说这个事呢？不说不就没眼前这场面了吗？
周安眯眼看了他好一会儿，忽然开口，“你确定没有听错？”
“没有没有！我听得很清楚。”
张顺连忙回答。
周安闭了闭眼，心里大概已经猜到是谁在跟谭光说的这些话，除了范小鸥，还有哪个女人会掺和谭光辞职的事？
钻合约的漏洞，想学到我的招牌菜再辞职？
心里不爽是肯定的。
这一刻，他对范小鸥的印象差到极点。
心里也终于明白谭光为什么会突然辞职了。
原来是那个女人在从中作梗。
“当时谭师傅答应了吗？”他又问。
“答、答应了，当时我听见谭、谭师傅说，‘我又不是小孩子，不需要你特别提醒’，大、大佬！我怕、我怕你不知道这事，要吃亏，所以，所以才鼓起勇气来跟你说一下……”
说完，张顺头还是微微低着，但却抬起眼睑悄悄观察周安表情，好像在怕周安把怒气撒在他头上。
周安微微点头，瞥他一眼，抿着嘴摸出烟盒点了支烟，对他笑了笑，“张顺！这件事你做的不错，按行规，你算是我徒弟，咱俩的关系，肯定是亲于其他人的，厨房里有些事，有时候我接触不到，也听不见，你是我徒弟，以后如果你再听到类似的事，记得都告诉我！我不在厨房的时候，你就要充当我的眼睛和耳朵……”
顿了下，周安又说：“你现在基础还没学好，等你基础都打好了，我会给你机会，让你学着做菜的！以后好好干，不要让我失望！”
张顺这次汇报给他的消息，让他看到张顺其它方面的价值。
所以他念头一闪，就决定褒奖张顺几句，顺便给他画个饼，让张顺看到未来的希望，进而以后死心塌地地给他做事，顺便帮他留意一些他注意不到的事。
谭光这件事，让他意识到自己缺一双在厨房里的眼睛和耳朵。
以前田律和大憨在厨房，他不用担心厨房里有什么是自己不知道的，而现在田律和大憨都出去送外卖了，堂弟周剑又只是偶尔过来帮忙，做不到上班时间一直在厨房。
所以他现在需要一个新的人选，来帮他留意厨房那一块的人事。
眼前的张顺，便进入立时他的眼帘。
就像他刚才说的，按行规，张顺算是他徒弟。
而每一个打荷的，都有一颗上灶做菜的心。
这不，他一许下这番承诺，对面的张顺眼睛就亮了，立即抬起头来，脸皮因为激动而显得微微发红，连忙站起来表忠心，“大佬你放心！我明白！以后厨房里有什么事，我肯定会第一时间告诉你的，以后我做事也一定会更加用心的！谢谢！谢谢你大佬！”
说到后面，他已经激动得手足无措，竟然连连向周安点头致谢。
周安笑笑，“行了，事情我知道了，你下去做事吧！这件事不要跟别人说，平时也不要叫我师傅，其他人如果听你叫我师傅，以后有些事就不会当着你面说了。”
“明白！我都明白的，大佬！”
……
等激动的张顺离开办公室，周安皱着眉头又吸了口烟。
张顺刚才说的事，他没有怀疑真假。
因为谭光确实来跟他辞职了。
让他有点疑惑的是……谭光怎么没提看合约的事？
是因为忘了？还是故意没提？
周安眯眼在心里琢磨着这两个可能，感觉忘了的可能性极小，那么剩下唯一的可能就是故意没提了？
想到这，周安淡淡一笑，这符合他对谭光性格的了解，谭光有洁癖！不仅在个人卫生上有洁癖，精神上的洁癖也有！一些狗屁倒灶的肮脏事，谭光根本做不出来。
他忽然叹了口气。
可惜，谭光找了范小鸥那么一个女朋友，要不然，这次的长约，谭光肯定会签。
不过，话又说回来，如果不是因为有那样一个女友，去年他恐怕也没可能把谭光从丽晶大酒店挖到他的小店来。
只能说，成也萧何、败也萧何吧！