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2009年5月16日,乙丑年十月廿四,以出行、祭祀、开市、动土!
萧风决定把‘镜湖农产’的开业时间放在这一天,除了遵循古礼,选择良辰吉日之外;更重要的是今天是星期六,是海州城市广场人流量最多的一天。
早上六点多,城市广场除了肯德基、麦当劳、永和豆浆等一些经营早点的店铺在营业之外,绝大部分的店铺都还处于黑灯瞎火的状态。
一大早,‘镜湖农产’的全体员工包括萧风、朱旭两位老板以及萧涛这个供货商都赶到了旗舰店,开始做开业前的最后准备。
在店门口,一个绿色的气球拱门很快被立起来,随着充气机的不断工作,拱门上‘热烈庆祝镜湖农产开业大吉’几个大字清晰可见。
虽说‘镜湖农产’不会大肆广告,但是在开业的时候,营造和店铺一致的喜庆氛围也是必不可少的。因此拱门的颜色并没有采用常见的红色,而是采用了和店铺主色调相似的绿色,显得相当别致。
在店铺内,所有员工都在忙活着,就连萧风等人也不例外。
大家不断来回穿梭,把冷藏库里货品搬出前店,分门别类地放入冷藏柜台中,并且把各种标签都标示好。
其实,绝大部分的货品在银杏村就已经进行了初步处理、称量,在旗舰店只需要进行扫描就可以出售了。
为了提高工作效率,也为了提升‘镜湖农产’的技术含量,所有货品的销售都将采用条形码扫描的方式,每一份货品都拥有一个独有的标签,被录入公司的数据库中。它的产地、运输、销售等等各项细节都会被记录在案,便于回溯追踪。
这一次,为了准备旗舰店的开业,萧涛为‘镜湖农产’准备了超过三十吨的各种货物,两辆大型冷藏车运来的货品把冷藏库都装满了。
这些货品中,包括萧家提供的三百公斤的腊肠、两百公斤的熏肉、五百公斤的腊排骨,这些都是去年冬天萧家大批制作的熏制品的其中一部分。此外,一百条萧家火腿更是重中之重,为此旗舰店里还有一个区域用玻璃隔开,专门用于出售这些熏制肉品。
萧家在银杏村收购的各种山鸡、野兔、笋干、木耳、香菇等等干货也摆上了柜台,这些货品的数量也不少,总重超过了一吨,总价值达到了10万以上!
当然了,除了这些可以长期保存的熏制品、干货之外,‘镜湖农产’旗舰店的主打产品将会是萧家农场出产的各种新鲜蔬菜。
为了应付此次开业,萧涛和萧强可是绞尽脑汁,合理地安排了农场内的各项作物的种植、销售计划,这才能够为海州旗舰店提供了数十吨的新鲜菜品。
经过这段时间以来的运营,萧家农场的菜园已经初见规模,种植的蔬菜已经囊括了市面上常见的各种,甚至于较为罕见、价格较高的产品也在其中。
此外,萧家农场出产的‘镜湖仙桃’,李子等水果也是摆放在了冷藏柜台里,这些味道鲜美、价格昂贵的水果将会正式在海州市场亮相!
在十几个人的努力下,数十种蔬菜、数十种干货、熏制品很快被搬到了前店,放入了特制的冷藏柜台中,等待客人的挑选。
忙活了一阵子,天色已经大亮,萧风看到货品已经摆放整齐,销售设备调试已经就绪,大手一挥,请所有人到隔壁的永和豆浆吃早餐。
永和豆浆源自于宝岛,是华人世界的一张饮食名片,深受广大消费者的喜爱,萧风个人对它也是极有好感。
以前在海州念书、工作的时候,萧风偶尔也会在永和吃早餐,虽然价格有点贵,不过味道、服务都不差,算是物有所值。
在萧风的期望中,也希望银杏村的各种美食能够行销世界,最终成为世界美食领域的一张名片,让人一想起世界顶尖的食材供应商,就立刻冒出‘银杏’、‘镜湖’的字眼。
吃过早餐后,已经是早上八点过,海州城市广场的人流也是越来越密集,城市广场内的各家店铺纷纷开门营业,海州喧闹、繁华的一天即将开始。
这时候,朱旭通知的各家单位陆续把花篮送到了‘镜湖农产’旗舰店的门口,两排花篮把店铺前面的空地装饰得异常美丽。
萧风稍微看了看,除了‘龙祥瑞’送过来的花篮之外,其余大部分花篮都是城市广场所在的各个强力部门送过来的,包括工商、公-安、消防、卫生、政府等等。这些部门的主要领导虽然因为身份的关系无法到场祝贺,不过他们的花篮就足以说明一切,证明朱家已经把官面上的关系摆平了。
开店,最怕就是各种强力部门三天两头上门检查,那时候生意都做不成了,还谈何发展?
“朱大哥,大手笔!”萧风悄悄地朝朱旭竖起了大拇指!
仅仅是朱家在海州庞大的人脉关系,就足以抵消30%的股份,更何况在‘镜湖农产’的投资过程中,朱旭严格按照股份,一分不少地投入了相应比例的资金!
从这一点上来说,萧风还是很佩服自己的果断,利用借款的机会,把朱家、严家拉上了镜湖体系的战车上。
别的不说,镜湖体系在海州的发展,至少会剩下诸多的麻烦!
“小意思啦!”朱旭胖乎乎的脸上笑意十足,摆摆手说道:“今天晚上我们在严家的餐厅订了位置,宴请这帮官老爷,有了他们,以后旗舰店就不用太操心了!”
朱旭开心并不仅仅是因为旗舰店即将开业,更为重要的是这几天他可是接到了不少大人物的电话,对‘镜湖农产’的产品表示赞赏,拉近了这些大人物和朱家之间的关系。
朱家的主业在珠宝首饰、信贷典当行业,这些产业的共同特点是资金需求大,对上层关系的依赖程度相当高。现在,能够通过小小的‘镜湖农产’改进和海州政商两界大人物的关系,而对于朱家的发展自然是有百利而无一害!
八点零八分,随着一挂十万响的震天雷响起,‘镜湖农产’海州旗舰店正式开业了!
震耳欲聋的鞭炮声引来了人们的极大关注,要知道海州可是对烟花爆竹的燃放拥有一定的管制,能够在城市广场这样的核心区域放鞭炮,这家店铺的背景自然是不言而喻。
在附近上班、开店的人们都知道,城市广场入口的A1店铺已经装修了好长一段时间,如今看来正式开业了。
抱着看热闹的想法,很多人开始聚集在‘镜湖农产’的门口,看看这家大张旗鼓的店铺究竟卖些什么东西?
“海州的父老乡亲,大家早上好!”站在店铺门口,班杰明手持话筒,充当了司仪,向围观的群众介绍到:“今天是我们‘镜湖农产’开业大吉的好日子,我们所有货品都将八折优惠!同时,购物满200的顾客将能够免费获得‘镜湖农产’的VIP会员资格,享受未来的更多优惠!……”
班杰明的口才还算不错,洋洋洒洒说了好多,总算是把‘镜湖农产’的经营范围、会员制度、优惠政策等状况说了一遍,也把‘镜湖农产’各种产品的产地、特征详细地和人们进行了介绍。
“现在,欢迎大家进店选购!”最后,班杰明也不啰嗦,开门迎客!
萧风、萧涛和朱旭并没有站到店铺里,而是和围观的人们站在一起,一来想听听周围群众对‘镜湖农产’的一些看法,了解人们更真实的想法。
“原来是买农产品的店铺,这么大手笔放在城市广场,他们老板是不是脑子进水了?”
“这要卖多少菜?多少猪肉才能负担起A1店铺的租金?”
“原来城市广场的精品店铺不仅仅可以卖衣服,还能卖菜,这家店铺的老板可真有创意!”
“在这里卖菜,该不会卖到天价吧?”
…… ……
很快,各种各样的议论从人们的嘴里冒出来,绝大部分人对这个‘镜湖农产’都不太抱有太大的希望,认为在租金极高的城市广场卖菜,无异于自寻死路。
当然,也有人认为‘镜湖农产’只不过是宣传噱头,根本就不在乎成本,只不过是为了品牌推广罢了。
萧风等人听着人们的评论,倒也发现高手在民间,不少人的思路和‘镜湖农产’的发展规划略微相似,看来‘镜湖农产’的伎俩瞒不过人们的观察。
这些围观的群众并没有想到,就在他们大肆议论的时候,‘镜湖农产’的一些潜在顾客也站在人群,就等着班杰明讲话完毕之后就冲进店铺抢购!
在过去的两天里,‘镜湖农产’送出的礼品盒在诸多家庭中引起了巨大的反响,他们在了解到旗舰店开业的时间之后,已经决定了前来购买各种货品。
这其中,汪老爷子带着孙子小虎,亲自上阵,他们早已经被‘镜湖农产’的水果、蔬菜和各种熏制品完全征服了。汪老爷子无法想象,如果以后断了‘镜湖农产’的这些优质食材和水果,小虎的厌食症再次发作,自己该怎么办?
因此,他亲自出马了!(未完待续。)