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在日本大城市的街头，你看到的光头，大概可以分为两种人，一种是社会街溜子，另一种则是心怀愧疚的罪人。
日本剃发谢罪这种做法还一定程度上受到了中国文化的影响，其起源就是中国古代的一种刑罚，比如，三国演义中诸葛亮下令将败于街亭之战的马谡的幕僚们施以剃发之刑，曹操“削发代首”的典故……
看着藤野沉重的样子，山田史雄若有所思，可是他知道，如果自己真的剃发，就就太丢人了，朝辉公司他肯定是待不下去了。
因为，是可以这么说的，就是因为居酒屋中的一次打赌，给公司带来了严重的危机，但愿，但愿中国人的发酵不成功，他在心中暗暗念叨，可是作为负责技术和工艺的部长，他也知道，超级干爽啤酒的研发主要是糖化技术，或是可以这么说，糖化技术成功，超级干爽啤酒就已经成功了一大半了。
藤野放下电话，他知道，今晚，总社的灯会一直亮到深夜甚至天明。
樋口社长会亲自召集副社长及本部长、部长们开会，商议紧急应对之策，如果札幌啤酒的超级干爽横空出世，三年来的大好局面就此葬送。
公司好不容易奋斗来的日本第二的宝座，极有可能再次被札幌超越，而这一切，都起源于东京的啤酒屋，起源于山田与秦东君的打赌。
藤野清志很是后悔，自己为什么要带山田去见秦东，如果没有带山田，或者山田没有打赌，也不会出现现在的事了……
朝辉啤酒总社，常务营业本部长濑户雄三正在跟朝辉啤酒社长樋口汇报。
“也就是说，札幌啤酒研制出超级干爽啤酒指日可待，”樋口也是一脸的沉重，“我们一定要提前想好应对之策，看来，市场的格局又要发生变化了……”
三年来，凭借这款超级啤酒，札幌啤酒一路所向披靡，打得札幌啤酒从老二变成老三，直接撼动了麒麟啤酒市场第一的宝座，公司从樋口到普通职员都很乐观，认为几年之内超越麒麟，成为日本啤酒的王者，不是什么难事。
谁知，现在札幌啤酒突然就在研制超级干爽的路上取得了突破！
“社长，我很自责，广岛支社的山田君曾跟我汇报过，我没有重视。”濑户雄三微微鞠躬，“如果当初，我想办法，或许局面不会象现在这样。”
“现在，他们到底也没有研制出来，只是糖化工艺取得成功。”樋口宽慰道，“可是我想知道，全日本的啤酒厂商研制三年，没有成功，札幌啤酒怎么做到一晚上就突破了技术难关，以前要是从来没有这方面的消息……”
“这个我们已经有了消息。”濑户雄三把一份资料夹双手递给樋口，“这是研修生协会提供的资料，据说，研制出这种啤酒的是一个……中国人！”
……
札幌啤酒取得重大进展的消息，就象炸弹投在了日本啤酒界。
各大啤酒公司心态不一，除了札幌啤酒，羡慕，着急，失落……清楚地写在了每名社长的脸上。
在各大社长中，此时压力最大的要属麒麟啤酒，他们投入的研发力量和资金也最多，可是却迟迟没有取得进展。
“韩领队，”麒麟的本部长把韩溪河请进自己的办公室，态度就客气了许多，“我为上次的态度向你道歉，现在看来，中国的啤酒水平与日本的水平正在缩小……我听说，帮助札幌啤酒研制超级干爽啤酒取得突破的是你们一位研修生。”
“对，”韩溪河坐在麒麟的本部长对面，不卑不亢道，“是我们的一位研修生。”
“哦，听说是他发明了你们需要的外加酶法糖化技术……还有，他也发明了一款清爽型啤酒……这样的研修生，为什么不到我们麒麟来进行研修？”
本部长笑着站起来，“我们麒麟啤酒是全日本第一大啤酒制造商，我们全公司上下也希望有更多的研修生到公司进行研修，……”他看着韩溪河，“我们会为中国的研修生提供的食宿条件，另外，公司的酿造技术和实验室可以进一步对中国的研修生开放……”
改善食宿条件，韩溪河以前跟麒麟方面提出过，可是麒麟方面没有落实。
韩溪河到这几家公司提供的公寓都去过，
在几家啤酒公司中，札幌啤酒提供给研修生们的条件是最好的。
哦，还有，这里面已经涉及到了麒麟的核心技术，这通常是不对研修生开放的，可是，现在，他们下了大本钱了，这样对在这里研修的研修生们是个好消息，可是韩溪河自然知道，世上没有无缘无故的恨，也没有无缘无故的爱，他们是为了秦东！
“韩领队，我们希望，在麒麟的研修生可以轮换……”
“怕是不能，”韩溪河笑了，“我们每名研修生有自己的选择，他们选定一家啤酒厂，可能会到研修结束也不会离开……”
……
不提韩溪河委婉地拒绝了麒麟公司的要求，此时，札幌啤酒提供的研修生公寓内，秦东正在研究一个缓冲罐的图纸，这样的缓冲罐可以提高啤酒的过滤质量，降低能源和原材料消耗，产量也能有较大幅度增长。
现在，札幌公司的技术和设备，对秦东几乎是畅开了。
“秦东，电话。”邵大伟今晚做馒头，秦东听到这两个字，口里就润滑起来，在秦湾常吃的东西，在这里竟成了奢侈品。
他拿起电话，却不是松隆子的电话，电话接通了，对方很是客气，“您好，是秦湾来的秦东先生吗？”
先生？对方也称呼自己为先生，在国内适应了同志的称呼，此时被称作先生，秦东就笑了，“您是哪位？”
“你好，秦东君，”电话却被一个人接了过去，对方的日语就从电话中透了过来，“我是三得利公司的常务营业本部长高桥贤藏，”三得利是家族企业，社长通常都是自家人担任，本部长在社内的地位就很高了，“非常冒昧打扰您，如果您方便的话，我可以在电话中说吗？”
“您请讲。”对方的声音很是苍老，秦东也用半生不熟的日语答道。
“我们听说，秦东君的技术帮助札幌啤酒在超级干爽啤酒的糖化工艺上取得突破，我们也知道，秦东君日本之行，是研修日本国的啤酒技术与管理，我们诚恳邀请秦东君能到我们三得利进行研修……”
“我在札幌挺好……”秦东坐着有些累，就半倚在桌角一边。
“嗯，我们知道，我们也尊重秦东君的想法，不过，技术上，我们认为，秦东君的糖化工艺也不是札幌一家所有，我们可以与秦东君探讨，购买您的糖化技术……”
噢，秦东笑了，“购买？”