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第121章 土特产出炉

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:“就冲着今天这酒,咱们可要不醉不归!”

王青山大笑着端起酒杯:“各位乡亲,各位亲朋,咱庄稼人不摆假把式,我王青山今天就一句掏心窝子的话,大家吃好喝好,今天春节好好看我闺女她们的舞蹈哈!一定要扎起!”

晒坝上众人哈哈大笑:“必须的,必须的,要知道这可是咱们镇第一次有人上春晚,那可是多大的荣耀,必须的扎起!”

:“就是就是,到时候咱们大家伙都去电视前面给几个小家伙捧场!”

:“扎起,扎起!”

:“扎起,扎起!”

冉玉瞳不由的抚了抚额:天啊,这又不是什么打群架,需要人多凑数,再说了不管有多少人在电视面前看,到时候自己几个还不是不知道,而且还不知道县春晚要什么时间上,真正的大年三十,大家看的可都是中央台的春晚!

地方台还是县电视台的有谁会那个时候看呢!

不过听着大家强有力的呼声,心里还是挺激动的,这可是前世的自己不曾体验过的东西!

果然王青山是酒经考验,一顿杀猪宴下来,喝酒的人都喝的七七八八了,只留下一些不喝酒的在清醒的收拾着残局!

杀猪宴一吃那可就是一整天,队里帮忙的人连忙井然有序的把该清理的清理,该收拾的收拾!

这个天气吃剩的菜也不会坏,凉拌的倒在一起,红烧的倒在一起,炒菜倒在一起,晚上的时候加上一点新鲜的蔬菜可以做成新菜重新上桌!

这又不是坐席还要打包什么的,免费的吃了不够难不成你还想兜着走,这种事情完全是不存在的!

王小翠则是带着几个手好的开始了自己的灌肠大业,上午的时候码上的肉片现在装入处理好的肠衣内,再用白棉线轻轻一拴,一节节浑圆的香肠立刻出现了,因为王青山之前有交待,所以王小翠几乎是装了大半头猪的香肠,用绣花针在肠衣上轻轻戳了几个眼。

几个人立刻把装好的香肠放入了几个装油的大铁桶内,大铁桶被揭了盖子,里面穿上几根铁架,然后把装好的香肠挂了进去,上面用麻袋盖好,下面点上些柏树枝和玉米棒子,清悠的树枝香味慢慢的浸润着香肠,整个香肠随着时间的加长慢慢的萎缩并变得金黄!

腊肉也是如法泡制,格外王小翠还做了酱油肉,酱肉和风吹肉!

酱油肉那是把肉滴干后,放入装满酱油的水缸浸泡,几天过后拿出悬挂晾干就行,酱肉则是让肉滴干,浑身抹上甜面酱,反复几次悬挂晾干就好了,风吹肉则是顾名思议直接抹上盐挂在通风处悬挂晾干就行!

除了香肠腊肉只熏上一至两天,其它的都要做上4-5天才能完全做好!不过这些对于王小翠来说都不是事,自己什么都缺就是不缺时间!给自己儿子做东西,自己再累都是浑身有劲!

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