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看着天色差不多了,阿薇便准备去为皇上做膳食,跟守在厨房门外的两个护卫打了招呼,她推门进去,看见厨房中摆放生食的桌案上整整齐齐地备好了食材,还有墙角满满的一筐落苏,这让她很是高兴。冰@火!中文..
她伸手一挥,慢慢一筐的落苏和一部分蕹菜就消失在了原地,已经被她收进了蔷薇戒中。
刚刚做完这些,门外便响起了脚步声。
阿薇朝门口看去,只见兰心一脸不虞地走了进来,将手中的托盘重重的放在桌上,坐到一旁的凳子上生闷气。
阿薇不明所以,一边收拾着稍后要用到的食材,一边问道:“兰心姐,谁惹你生气了?”
兰心心里早就憋闷得不行,现在阿薇主动开口问她,无疑是给她打开了一个宣泄的口子,于是只听得她快言快语地说了起来。
“我还能生什么气?还不是锦心?”
阿薇更是奇怪了,锦心和兰心虽然都是宫中有品级的大宫女,可要细论起来,不论是耍嘴皮子还是摆气魄,兰心都远胜锦心一筹。难道是锦心今日当面给兰心姐难堪了?可看兰心姐现在的模样,却又有些不像。
阿薇拿起一把蕹菜递到兰心的手里,示意她和自己一起择菜,问道:“锦心怎么惹到你了?”
谁知她这一问,方才还一脸不虞的兰心却是收了表情,脸上现出了回忆之色,还重重地叹了一口气。
“我进宫那年,同时进宫的宫女一共有一百三十八名,夏公公说了,要在我们之中挑出最好的十数人来近身伺候主子们,至于落选的宫女,就都到浣衣局去。那时候我们对夏公公的话深信不疑。大家都拼了命的学习礼仪,跟着嬷嬷们一遍又一遍的练习,生怕自己落选了会到浣衣局洗一辈子的衣裳去。而宫女们则慢慢分离成了一小拨一小拨的,各自成了小团体。排斥着其他人。有的甚至不惜耍起了手段,短短两月,有的崴了脚,有的染上了风寒。原本的一百三十八个人。只剩下一百不到了。”
兰心说起了心事,阿薇本不欲多听,可见她没有停下来的势头,索性也不搭腔。只是静静地择菜。
“我性子比较独立,并不与她们一般同人结成团体,我是不想。可锦心却是无人接纳。锦心不是京城人士。她的家远在江南,本是家中庶女,因不受嫡母待见,早早地被送进了宫中为婢。她是同年进宫的人中年纪最小的。她样子生得好,可性子却有些怯懦,这便免不了有人欺负。有一次我见有人将水盆架在她的门头,那可是十一月啊!若是一盆凉水浇下去。八成也是要得风寒的。我不忍心看她遭罪,便提醒了她,让她免了这桩是非。后来她便常常跟着我,我也和她成了朋友。”
说道这里,兰心皱起了眉头,“又过了三个月,大大小小的考试之后,还剩下三十人。我和锦心都在其中。我们三十个人被安排到了一个大院中,夏公公说,三十个人中,只能有一半人被选中。而考试那天,我却被锦心的一包巴豆粉药得出不了茅房!”兰心说得很平淡,“后来锦心被八公主挑了去,而我进了御茶房,初时并没有进清心殿伺候,后来夏公公见我做得好,便调了我去皇上身边。现在回想起那时的情景来,恍然昨日。”
阿薇听到这里,忍不住问道:“那……之后锦心就没有同你道歉吗?”
“她?”兰心冷笑一声,“我知道她给我下药之后,狠狠地给了她一巴掌,就再没理过她。她可能知道理亏吧,那次之后好几年都不敢出现在我面前。”
阿薇将手中的蕹菜放进竹篮里,轻声说道:“若是兰心姐不说,我都不知道你和锦心还有那样一段过往。”以前见兰心看锦心不顺眼,还以为是两人纯粹不对盘,原来锦心以前还曾阴过兰心一把啊!
兰心哼了一声,继续说道:“我今日遇见锦心了,见她这短短时日瘦得不成人形,便上前问了问。她见了我主动同她说话还有些愣神,可八公主对着她斥责的一声,她便像一条狗一样上杆子跑过去了!”
阿薇动了动唇,没有接话。不过想起最近几次看到锦心,也是觉得她比以前瘦了很多。
兰心估计也是想找个人说说话,她见阿薇厨房还有事要做,便说道:“你先忙吧,对了,今日庄园里厨娘做出来的素菜都被几位大人埋汰了,做素食……你没问题吧?”
“没问题。”阿薇信心满满。
兰心听她如此说,便也放下心来,端了一盘子点心走了。
素菜要做得好吃,其实是比较难得,还好大周这里也有菜油,对于阿薇来说,便也不是难事儿了。
阿薇手脚利落的准备好的做菜的材料。今日要做的分别是浇汁豆腐、剁椒油焖笋、素炒蕹菜、凉拌落苏,外加一个白菜汤。
先准备好豆腐、小葱和青红尖椒,小葱切葱花,青红尖椒切碎。之后将豆腐切块,放入加了水的锅中煮开,再加少许的盐煮上片刻。这时候,在另一口锅中加适量菜油烧热,把煮过的豆腐放入锅中煎至一面金黄,将锅内多余的油倒出,往灶内加了些柴火。把一面煎成金黄色的豆腐取出放入准备好的碟子里,借着锅内剩余的一部分菜油准备调制酱汁儿。
她以前调制过好几种酱,从蔷薇戒中的一个罐子里取了一些出来,外加一些新鲜的番椒剁细了一起放入锅中爆香。又在小碗中倒入少许的淀粉往锅中勾芡,这酱汁儿也就算是调成了,接着将酱汁儿浇到豆腐上,一道浇汁豆腐就大功告成。
之后就是剁椒油焖笋,这道菜比较费时间。在做这道菜的时候,阿薇将两个落苏在炭上烤了之后,放到一边凉着。
油焖笋的口感十分的好,很有嚼劲儿,这也是素菜中最受欢迎的一种了。
凉拌落苏的时候,需要味道很正的米醋,被阿薇放在蔷薇戒里的米醋,是她从一位农家老婆婆那里讨的醋母子制的,酸得正合适的时候就被她装进了蔷薇戒里。
之后便是素炒蕹菜,这蕹菜便是阿薇前世知道的空心菜,用蒜末加菜油素炒,是蕹菜最为通常的做法。
四菜一汤,阿薇特意份量做得很足,将皇上和阴先生的一份匀了出来,唤门口的一个护卫,让他去请兰心亲自来取食盒。
兰心进来的时候,阿薇正在装另一个食盒。
“阿薇,你怎么唤我来拿饭菜,怎么不亲自送去给皇上?”兰心有些好奇了,阿薇今日到底是怎么了?
“我这不是要去给师父送饭嘛,我也好几天没有同我师父好好说话了,今日便去看看他,皇上那里就靠你了。”阿薇说着,将一个食盒塞进兰心的手中,接着道:“你的饭菜我给你温在锅里了,还有一碟你爱吃的点心放在那边的橱柜里,你待会儿自己去拿,我先走了。”说着,不待兰心反应,径直提着大大的食盒出了厨房。
她话虽然这样同兰心说,可她心里知道,她是怕在皇上处遇见那人。
兰心虽不解阿薇今日避开是为什么,但她见了橱柜里的点心之后,就笑开了颜,腹诽道:算你有良心。
阿薇提着食盒往东方青阳的住处而去,特意挑了没人的小路,刚到东方青阳所住的院落门口,却不曾想,正好遇见师父同其他几位大人往这边而来。
她见到同行的有翰林院的张大人,钦天监的王大人,还有七皇子以及……齐慕寒。
糟了,今日躲了这么久,怎么会在这里遇见呢?阿薇一想起昨夜的情形来,脸颊上染了少许的红晕。
齐慕寒见到不远处垂头而立的女子,心中微叹,摸了摸腕上的墨蓝色手链。赵凌云此时正听着东方青阳说着祭台安排的事情,余光见到阿薇,注意力顿时放在了阿薇的身上。
先是翰林院的张大人开了口,只听他笑着对东方青阳道:“东方大人,你的乖徒儿果真是比较偏心你的,怪不得皇上都打趣你了。”
东方青阳的目光放在阿薇身上,透着柔和,也笑着答道:“如今阿薇她身为皇上身边的宫女,替皇上办事儿才是最为重要的,至于我这个师父,现在也只能沾沾光了。”
张大人笑着又道:“一日为师终生为父,阿薇姑娘倒是个有孝心的,听说安亲王世子如今尚未婚配,不知东方大人是不是要让两个徒儿结成一家?”
张大人的话音刚落,除了钦天监的王大人,在场的其余三人都面色微变。张大人自知失言,正想笑着将这话揭过,却听见东方青阳淡淡说道:“安亲王世子父母都在,而且又是皇室子弟,他的婚事也轮不到我来言论。至于阿薇……我自是将她当亲生女儿看待,也有心多留她几年,待她离了宫之后,便再替她打算。”大周宫女制度中,若是朝廷大臣亲女或是养女送进宫的,五年后便可接回家,而从民间选来的宫女,是要做到二十或是二十五岁才可离宫的,这也是大周朝给朝廷大臣的一些福利了。