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转眼五天过去了，在全村大人小孩共同劳作下，被炸掉的半里路总算清理干净了，正当众人挖地基准备建房子的时候，听见村里的孩子们高呼，“二牛叔!”
“二牛哥！”
“何东家来了，就在你家门口！”
二牛正跟人家讲房子的布局，乍一听到这话，反射性问，“他咋又来了？”
“何东家过来当然有事，没事人家往这边跑啥！”站着他旁边的说着话推二牛一把，“赶紧回去，这里用不着你！”
“对!”村长接到，“这次可不能把何东家赶走了！”
“大伯，我啥时候赶他了。”二牛额上爆出黑线。
“没有最好！跟何东家说咱们已经建工坊了，要不多久就能天天做变蛋跟豆腐乳。”
“好！”二牛对何平那么一说，何平诧异道，“你的动作真快！”
“还好，主要是有钱赚，不然谁理我。”二牛给他倒碗热水，“今天过来拉芋头么？”
“对！”何平道，“我见你们这边山上也有芋头，卖给我怎么样？”
二牛摇头，“不行，要留种！你可以到别处看看，芋头这东西好生长，不一定非在我这里买。”
“我看过了，有是有，但是太少。”
二牛张嘴就说，“那你限量供应。”
“限量？”何平看向他，“怎么个限量法？”
“比如每天供应二十份芋头做的吃食，每桌只限一份，先到先吃，不接受提前预定。”
何平想了想，看一眼二牛，有些迟疑，“这样成么？我怕得罪人，你也知道我们做生意的人，一个酸秀才都能逮着我们骂一顿。”
“怎么不行，你从我这里拿的五香粉不就是限量么。”二牛很是随意地说，“如果有人不愿意，你当着众人的面把道理摆出来，一次全卖完了别人还吃么。”
“那我试试。”何平想起最近天天被人追着买皮蛋，“年前能再出一批皮蛋么？”
二牛这次没跟他胡扯，“天气太冷，往年这个时候已经下雪了，下雪时船车都不能行，就算能出货你也没办法运回临安，正月十五过后你弄两条船来吧。”
何平见他说的诚恳，点点头。想到这几个月酒肆里的收益，还有父亲的夸赞，扯出笑容，“你家还有多少五香粉，一次卖给我吧。”
二牛把粮食房的门打开，指着跟稻谷放在一起的布口袋，“就那一袋子，我估摸着有五十斤，你全拿去的话务必要用到明年夏天。”
“我懂，就是吊着客人的胃口呗。”
“孺子可教也！”这么快就学会饥渴营销，“有钱途！”
“你小子！”何平好气又好笑，“你才几岁！”随即掏出钱袋子，“十两银子你收好，不够也没了。”
“够！”小牛伸手抓走，何平吓一跳，见他往自己怀里揣，“给你二哥，你一个小孩拿这么多钱干么！”
二牛倍感丢人，瞬间决定，萌萌去县里读书时就把小牛扔过去，省的留在家里气他！
“别管他，他是我们家铁公鸡，把自己丢了也不会把钱弄不见！”说着摇头又叹气，“跟我去村口看看吧，我们村的人都盼着见你咧。”
“我有什么好见的。”何平走到门口又回头看一眼，见小牛掏出银子，另外两个小孩伸手要看，“我发现你家的几个孩子都是人精！”
“人精？”二牛哼笑，“搁在一起气我是把好手！”
当村民们听到何平说，他年后派人过来，张家村有多少皮蛋他要多少时，登时沸腾起来。
一个说，何东家，今儿别走了！
另一个就说，何东家，晌午去我家吃。
有人跟在后面道，我家杀鸡！
有的争不过，脱口就说，我家杀猪！
此言一出，周围一静，二牛道，“快去吧，给我留点杀猪菜。”
“对，也给我们留点杀猪菜！”
吹水吹大发的人脸一热，吭哧半晌没吭哧出来，张村长一巴掌拍在他肩上，“还不去帮忙砍木头，站在这里干啥！”
二牛见周围闹哄哄的，众人看何平像看稀有动物一样，“大家静一下，何东家今儿过来不单单是为了拉变蛋，他还要把我家的芋头拉出去。”
“啥？芋头能卖钱？”村长惊问。
二牛道，“暂时还不知道。齐升说他见别人吃过，但是咱们这里没人吃芋头，芋头先搁酒肆里试一下，如果能卖出去，等到明年咱们村的滩地上全种芋头。”
“这样啊。”满心激动的村民们歇了一半心思，但看在钱的份上，仍说，“何东家费费心，一定要把二牛家的芋头卖出去，你看二牛家的房子哟，我们都担心回头大雪会不会把他的房子压塌！”
听到这话何平深深看众人一眼，难怪此地能养出二牛这么个怪胎，“放心，二牛就是我亲弟弟，无论如何我都要把他的芋头卖出去！”
二牛心想爷只有一个弟弟！不过，看在村民们看他的眼神骤然变了，算了，暂时让他一回！
等回到家，二牛就说，“何平，你先坐，我去挖点菜。”
何平见小牛他们趴在地上乱画，还记得自己先前掏银子时那一幕，对二牛挥挥手，示意不用管自己，就问，“小牛，在干么呢？”
小牛眼里除了家人就只有钱，看也不看何平，说，“写字！”
“写字怎么不用毛笔，用烧火棍乱画能写出什么啊。”何平看着三个小孩忙得不顾的抬头，倍感好笑。
听到笑声，小牛放下手里的烧火棍，叹气道，“笔墨纸砚那么贵，我家买不起。”
“我今儿给你的钱呢？”何平见他小小一个人眉头皱的能夹死蚊子，怎么看怎么有喜感。
“那钱不能动，留着盖屋！”小牛听大人讲过，屋子不翻新是没有姑娘愿意嫁给二哥咧。
“你二哥那么聪明，挣钱对他来说非常简单，不用帮他省着。”
小牛脸上若有所思，何平就问，“你想想，我是不是没说错。”
“听二哥说你家酒肆里的一碟子青菜要十个铜板，是不是？”
何平不懂他为什么问这个，也没多想，“对，临安府的青菜太贵。”
这话小牛没听见，他就知道人家卖一点青菜就能买他家十只老母鸡下的蛋.....“听说你跟村里人讲二哥是你亲弟弟？”
“当然了！能认识你二哥可是我的福分啊。”
“哦，既然这样，那你亲弟弟的亲弟弟连毛笔都买不起，你是不是送给他一个？”小牛歪着脑袋问。
甫一进门的二牛身子一个趔趄，“张小牛，你皮又痒了！”
“二哥？你咋恁快就来了？！”小牛吓得身体抖一下，被他的话噎至无语的何平扭过头，见二牛手里拿一个长长的泥棍，浑身上下全是泥浆，“你怎么弄成这样？”
小牛忙去端水，刀豆去找衣裳，萌萌抓着擦脸布蹭到二牛跟前，仰着脖子，举起小手，“擦擦。”
二牛什么气也没了，狠狠瞪一眼小牛，“给我等着！”
小牛嬉皮笑脸道，“二哥，赶紧把衣裳换下来，别生病了。”
“嘭”一声，二牛把堂屋门关上，小牛转身道，“何东家，你......”
“停！”何平活了二十多年，还是第一次遇到这么脸皮厚的孩子，“我下次给你带一箱子过来。”
“别理他！”二牛把脏衣裳扔到脸盆里，拿起搁在地上的“泥棍”吓唬小牛，“今儿就做这个给你吃！”
小牛不吃他这一套，“二哥，这是什么东西？你搁河里挖的么？”
“就你聪明！”二牛打一桶水，三下五除二，淤泥棍变了个样，只见一节一节白白嫩嫩的看的小牛直了眼，“我，我咋不知道河里还有这东西？”
“你眼里除了钱还有别的么？”二牛白他一眼，就问何平，“听说过藕么？”
“藕？”何平一惊，不自觉站直身体。“你说这是藕？”
这下换成二牛诧异了，不过，他脸上微微好奇的问，“你吃过?”
“去京都的饭庄里吃过一次，我只知道那东西叫藕，长在哪里长成什么样一概不知。”何平有些不确定，“我不知道跟你手里的是不是一样。”
“一定一样！”这里的交通和通讯都很闭塞，二牛不再废话，叫着小牛，“过来烧火！”
“我去。”刀豆最喜欢帮二牛烧锅，每次坐在锅门前才觉得自己不是吃白饭咧。
“你跟萌萌玩去。”二牛怕不要脸的小孩再管人家何平要东西，只能把人弄到自己跟前。而小牛他本就害怕二牛，一见二牛看他，麻利地跑进灶房里。
二牛把四节藕分成两半，用半开的水泡一小碗糯米，然后就开始和面，打算烙饼。
饼好了，瓦罐里的水也开了，二牛把塞满糯米的藕，早些时候在山上摘的红枣和枸杞一同放进瓦罐里。
小牛见他还扔进去一块蔗糖，勾着头问，“二哥，你煮粥咋还放糖咧？”
二牛把锅里的饼盛出来，见锅不热了，“好好烧火，我炒菜！”
“咦？藕还能炒着吃啊？”小牛看着锅跟罐子的同时，还能分心去管二牛干啥，二牛真觉得以前说他心眼多说亏他了，这分明全身上下都是心眼。
何平迫切的想知道二牛说的藕是不是他吃过的那个，见他把藕切成片，一下子激动地不能自抑，“噢......藕，藕卖给我，我给你五文钱一斤！”
“十文也不行！”二牛断然决绝。
何平心中一凉，愣愣的问，“为什么？”