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星繁空、夏绫静、绯颖雪三人好不容易抢到了前面一点的位子,只看到斗味场
比想象中的要大的多,中间是一个空地用来呈现双方的料理,双方都有十几个灶
台,毕竟要做三百人份的料理,还必须在一个时辰内,条件是很苛刻的,所以双
方几乎是厨师齐上阵。()
至于做什么料理没有明确的规定,只要有三百人份的就可以了。
这种大场面自然缺不了主持人,主持人是一名四段的御武者,算是集味镇的副
镇长,之所以由四段的御武者来做主持人,是要依靠御武者的元气传音,让周围
的人们听到他在说什么!
结束了一如既往的开场白,副镇长开始介绍双方的人员“首先是我左边的,来
自集味镇内围的百重楼,集味镇内围的厮杀也是非常激烈的,可百重楼在集味镇
已经有了三百年的历史了,其手艺代代相传,栻漠国皇家御厨有三名是从百重楼
选出的,此次他们是否能守擂成功呢!”
左边百重楼,十多位厨师在一名主厨的率领下摩拳擦掌的准备大干一番了。
主持人又准备介绍右边,可发现右边挑战只有三三两两的人,一人跑到主持人
的耳中说了几句,主持人重新讲到“右边的挑战者崇和楼的主厨还没有到达,不
过之前,我们想讲讲崇和楼在集味镇中创造的奇迹吧!仅凭两年崇和楼的天才主
厨在集味镇拥有了自己的店,还进入集味镇中围,在中围以不输给内围的人气,
向百年老店——百重楼发出料理对决,崇和楼的天才主厨是否能将奇迹上演到最
后呢?让我们拭目以待,下面我宣布料理对决百重楼对崇和楼开始!”
崇和楼的主厨没到,料理对决就开始了,不是集味镇的人偏袒百重楼,这是规
矩,时间到了就开始料理对决,因为在平时开店时,不能让顾客来等待太久。()
崇和楼的厨师们不知道怎么办!今天早上他们的主厨急忙忙的出去了,先由他
们顶场面,可具体要做什么料理,他们都不清楚,食材的准备只有主厨知道,他
们作为厨师的实力还算是不错的,可在高手如云的集味镇,可只能算新手,崇和
楼的强大完全是主厨一个人支撑起来的,崇和楼每天近九成的菜都是经过主厨的
手,他们一般只是打打下手,做一些简单的菜,他们的主厨神乎其神,能够同时
操控十二个炒锅,每个炒锅都是不一样的菜,却能做到完美操控,主厨的脾气也
很好,一定都不恃才傲物,时不时的还跟他们开些玩笑,唯一的缺点就是有时候
会犯糊涂。
崇和楼的人只能在一旁发呆,百重楼则是全力以赴,百重楼的主厨不会小看任
何一个对手,料理对决开始之前,他派遣自己的弟子到崇和楼,品尝过他们主厨
做过菜,给出的结论是对方实力不在自己之下,因此百重楼的主厨非常重视此次
料理对决,他不能让传承三百年的牌子砸在自己手上!
百重楼拿出自己的食材,这个食材奇大无比,将百重楼的地方占了一半,里面
是一条硕大的鲤鱼,大概有十多丈长。
绯颖雪站的位置里百重楼较近,马上看出了那是什么鲤鱼“桂华鲤!”
“有那么大的鲤鱼吗?”在夏绫静认识中,第一次见到那么大的鲤鱼。
绯颖雪慢慢解释道“桂华鲤是魔兽的一种,是少数可以人工饲养,并且食用的
魔兽,御武者吃了会增长微量的元气,普通人吃了对身体有很大的好处!一般只
用于大型宴会,价格在五千金币左右!”
五千金币,远远超出了料理对决一千五百金币的预算,由此可见百重楼是那么
认真。
星繁空也插了两句“桂华鲤的口感非常细腻,同时又层次分明,非常的好吃,
我曾经吃过一次!”
星繁空怀念着上次品尝桂华鲤的事情,虽然这其中的过程有点难以启齿,但味
道让人难以忘怀。
百重楼中有四名三段的御武者,明明是御武者却去做厨师这是非常少见的一幕,
不过对于桂华鲤这种魔兽级的食材,也只有在御武者的帮助下才能更好的料理。
首先将鱼鳞刮干净,将内脏和魔核取出,一般鱼的内脏是要丢弃的,但桂华鲤
的内脏经过处理也可以做一道料理,魔核自然是另外处置了!
将背鳍周边腹筋还有尾巴作为生鱼片,这些都是鱼中相当难处理的位置,对刀
工很有讲究,百重楼的七名刀工最顶尖的厨师来处理这一部分。
将桂华鲤的头部配合上辅材来熬汤。
最最亮眼的就是取鱼的中段来烤制,最后配上百重楼独有的秘制酱料,百重密
酱,相传百重密酱是百重楼的得名由来,是由百种以上的食材调制而成的,入口
的味道一重接着一重,虽然没有一百重那么夸张,但是极其少有的密酱,百重密
酱配合上桂华鲤,这味道想想就让人流口水,围观的人们非常羡慕三百名的评审。
百重楼那面如火如荼的料理着桂华鲤,想要把桂华鲤配合上一些辅材做成有十
多道菜组合成的三百人份全鱼宴,而另一边因为主厨没到的原因,崇和楼只能眼
睁睁看着时间流逝,心急如焚。
时间已经过去了四分之三了,百重楼开始慢慢进入了的收尾工作,崇和楼却依
然没有开始,没有责怪崇和楼,因为他们的目光都在百重楼上!
“各位我来晚了!”场外一声大叫,才使目光转移了,只看见一名年龄与星繁
空差不多的青年,身后有人带着几辆独轮车,独轮车上面放着几个大的竹篮,可
竹篮上被布遮住,不知道里面是什么!
崇和楼的一方看见此景立马兴奋了,他们的主厨——崇和回来了!