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第59章 买肉

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夏翎嘿嘿一笑,也不辩解。

夏姥姥紧随其后,淡淡的道,“你也别怨小翎买的多,赵家的猪肉肉质顶好,比外面卖的好多了,家里吃不了这么多,还能拿点做腊肉,留着春天青黄不接的时候吃,小翎和小陆身子都弱,给他们吃点好的补补。”

夏妈也只是生气自家闺女花钱如流水而已,一听夏姥姥这么安慰,顿时心气顺了不少。

五花肉和排骨单独切出来做菜吃,普通肉做成肉馅包饺子,大骨头上面带着肉块留着炖汤喝,猪脑袋更是抢手货,猪肺、猪肝都是补身子的好东西,猪大肠虽然味冲,但赵爸就好这一口,青椒爆炒猪大肠,雅称九曲回肠,外加二两白酒,赵爸能美上半天。

端回来的猪血,被夏姥姥一部分灌了血肠,剩下的做了血豆腐,用水泡上,完全不用担心会坏掉。

当天晚上,家里就炖了一小盆的红烧五花肉,铁锅炖的滋味好,再加上里面放了夏家祖传的香料,出锅时,酱红鲜亮、酥嫩可口,瘦肉被炖的细嫩,肥肉丝毫不减任何油腻,反而酥烂得让人放不下筷子。

夏翎吃得满嘴油光,旁边的陆锦年虽然吃相斯文优雅,但看他下筷子的速度,俨然比夏翎还快了几分。

这一小盆的红烧五花肉,起先夏妈还担心炖的太多吃不完,这会倒是哑口无言了,心里暗暗打算,过几天再炖一次吧,反正肉那么多呢。

过年的猪肉倒是够了,还要买些牛羊肉和鸡鸭之类的,第二天上午,夏翎就自告奋勇的包揽下了这桩差事,让陆锦年当司机,带上经验丰富的夏姥姥,开上家里的二手小货车奔着邻村就去了。

家里夏姥姥虽然也养了几只鸡鸭,但那可不是留着过年的,而是夏姥姥用多种中药材精心培育出来的药鸡、药鸭,产下的蛋蕴涵温和药力,可以用来滋补夏翎大病初愈的身子骨,而又不用担心药毒。

要是为了过年,就把这些好不容易才培育出来的鸡鸭宰了,那才是得不偿失。

哪怕今年工程队修了一条通往山外的路,车子依旧开得缓慢而谨慎,没办法,公路一侧可是万丈悬崖,开得快了,万一车轮打滑,或者是刹车不及时,很容易冲出护栏,闹个车毁人亡的下场。

今年已经算好的了,往年这个时候,山里人根本出不去,就算是想出去,也只能靠着两条腿,或者驴车牛车之类的,慢慢往出走,一旦下了大雪,那就彻底被圈禁在山里了,走都走不出去,更别提驴车之类的交通工具。

夏姥姥难得出门,显然也心情极佳,脸上挂着淡淡的笑意,拍了拍夏翎的手背,“姥姥这是跟着孙女享福喽!”

“嘿嘿……”夏翎不好意思的傻笑了一下,“姥姥,三姨就住在县里,你要不要去她那看看?反正我们今天出来得早,时间还来得及。”

前一刻夏姥姥的脸上还挂着隐隐的笑意,可是下一秒,夏姥姥就重新板起了脸色,淡淡的摇头道,“不用了,你三姨过得挺好的,不需要我这个当妈的指手画脚……我就不去打扰她的生活了。”

“噢。”

夏翎暗暗地缩了缩脖子,意识到自己好像说错了话。

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