018 酿醋(1 / 1)

仙君,尬饭吗? 雨离离 1061 字 10个月前

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白天,李星野总喜欢对着破陶罐傻乐,还说话,“小朋友呀,不要怪我呀,以后你要努力呀,不然我让你仙君打你呀~”

如果李星野有仙法的话,她就能看到,年龄不知道有多少万岁的某小朋友正对她大翻着白眼。

他偶尔实在受不了会发声说话怼李星野,但他很聪明,极少极少说话。

从此以后,这个罐子有了它的专属使命,腌泡菜!

于是,菜市场卖饼的摊子上又多了一样畅销品,泡菜。甚至有人不买饼,专程过来买泡菜,为小院带来了不少的收入。

手里的钱越来越宽裕了。但李星野的心里一直不踏实,因为这些还是太少了,他们现在只是比一无所有好了许多,但实质上还是流离失所的状态。

这道观不是他们的,种菜的土地不是他们的,那甚至不算土地,就是在山脚下略微平坦的地上开出来的几小块。

没有房子、没有地、没有靠山、没有积蓄。

作为了一个在竞争激烈的时代长大的人,李星野很紧张。随时怕现在的生活有什么意外会再次过回从前的日子。

现在手里有了一点钱,但还远远不够,是先多做出一些美食开一个餐馆呢?还是先找一处正经的房子?还是先租或者买一块土地?

李星野很纠结。赖头他们就完全没有这种烦恼,他们不理解为什么现在日子过得这么好了,老大还总是忧心忡忡的样子。

鉴于自己的厨艺不怎样,调料又不全,好多菜即使她知道大概的做法现在也难以还原出来,现在费劲搞那些不现实。现在她又得到了一大神器,酸唧唧,完全可以想想别的出路,只腌咸菜有点浪费了他。

仔细琢磨了一下之前自己在做红烧肉时候的想法,她本来是去买酱油的,但是现在的酱油都是用各种肉做的,里面还不乏各种名贵的肉类,羊肉鹿肉什么。太贵了,别说她消费不起,大多数人都消费不起。

既然有豆腐卖,大豆的产量应该还是有保证的。粮食谷物这些就算再贵也贵不过肉去。

不过酸唧唧肯定更合适酿醋,有醋就可以配热乎乎的饺子、凉拌爽口的蔬菜、醋溜白菜、酸汤肉片……哪一样都让人光想想掉口水。

就这么办了,马上把原材料都买回来,酱油和醋都试试。能成功搞出来一样她就厉害了!

酸唧唧调皮,一开始用他腌泡菜的时候他就不老实,专门给李星野捣蛋。做什么坏什么,一来二去的,还是李星野咬牙切齿的用食指点着他,“你行!”,然后就把慕连大神搬了出来。

慕连是他的主人,这他才老实了一些。慕连走后,他才敢用奶声奶气的声音不屑的嘲讽李星野,“告状精!”

李星野对着一只破罐子吐吐舌头,我就是告状精怎么样,有能耐你打我呀!

最近脑子里面的想法太多,李星野急需梳理一下,晚上无偿征用了慕连执笔,由她来表达,他来记录。

她把杂七杂八的念头都提了出来,包括做调料所需要的材料准备、需要哪些器具、原料的配比,这些问题都需要一一解决。而每一个都需要回忆和试验。

另外,她把脑中可以改良到这里的菜都让慕连简单的记录了下来,“葱爆羊肉、溜肉段、火锅、焖锅……”,她每想到一样,慕连就要停笔像个好奇宝宝一样问她,这道菜是什么,李星野要是不绞尽脑汁讲个七七八八,他就不动笔往下写。

好吧,这也算是强迫调动李星野大脑的能动性了。

单单这项工作就一连做了好几晚,李星野把这份厚厚的‘计划书和回忆录’珍而重之的存放了起来,谁也不给看!这可是她安身立命的东西。

把准备好的酿醋的第一批原料,大米、高粱、麸子、黄豆这些杂粮用大锅蒸熟碾碎,加入酒曲,然后把它们全部装进酸唧唧的肚子里酝酿。她之前已经花钱专门找匠人把罐身那个破洞给堵住了。

但愿酸唧唧这根金手指能够帮她心想事成吧,不然她自己都不太相信一次就能把醋给捣鼓出来。

酸唧唧容身的丑罐子有点小,李星野问过慕连,能不能把他转移到别的容器上,例如一口大缸什么的?

慕连给了她一个‘愚蠢的人类’那种眼神。

“仙灵附身并不是全随心意,要靠时机缘分,强行改变会打破机缘,对仙灵本身并不好。”慕连对他手下的五个崽是很娇惯的,即使他们每个实际年龄都比他大的多,但是谁让他们都是孩子心性呢。

好吧,神仙不同意,谁也没办法。

李星野还是打算开个固定的食肆,专门做炒菜。这样做起来来钱更快,也更安稳。

眼看着外面乌云密布,今夜一场大暴雨是免不了了,李星野挨个屋子看了一遍,把平时漏雨的屋里的孩子都转移到别的屋子挤一挤,有三个今晚暂时和她一起睡。

确认没什么问题了,才把大门一插,二门一闭,睡觉。

在闷雷声声的雨夜里,李星野陷入了沉沉的美梦,梦里她开起了自己大酒楼、无数的商铺都挂上了她的招牌,她亲手创造了一个美食帝国。

这一觉睡的超级久,李星野醒来的时候,一看外面的太阳就感觉这天已经不早了,甚至都快中午了。

糟了!她本来想起来和赖头他们一起忙活的,这下子丢人了。

身边的几个孩子还在睡着,李星野把他们叫醒,起身出去。谁知刚出门口,就见到赖头衣衫不整不整慌里慌张的从屋子里跑出来。李星野心里咯噔一下,有了极强烈的不好的预感。

果然,赖头见了李星野,一个半大小伙子差点哭出来,声音颤抖的脱口说道,“老大,不好了,和我们一屋的大黑锅丢了。”和赖头一个屋的其他孩子也都跟着焦急的跑了出来。

“什么?”晴天霹雳!李星野不敢相信自己的耳朵。

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