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看着细腻的粉末,青梅心里真的很激动:“终于成了!”
许老娘在边上看了,忍不住摇头:“我的乖乖,忙碌了五天才弄出这么点,能不好吃吗?这样真的没苦味了?”
青梅看着吴妈妈把这择子粉过称,一看才十五斤多点,也皱眉:“这还真是不多,有一百六十三斤择子呢!”
又笑了笑:“不过这个和桃胶差不多,看着少,能做出很多呢?祖母就等着吃就是了。”
想起孙女弄出来的东西,还真没有不好吃的,许老娘赶紧点头:“到时候我尝尝,看能不能卖个好价钱!”
青梅一时间,忘记是要用冷水还是开水泡,只好抓了一小小把,先用冷茶化开,再让幺幺一倒入开水用筷子搅拌开,已经变成了淡黄色的羹。
幺幺小口的尝了尝,有点失望的看着青梅:“小姐,这个还没桃花羹好吃呢?可是比桃花羹麻烦的多了!”
青梅用筷子沾了点尝了尝,听到幺幺泼自己冷水,伸手就点了一下额头,嗔到:“人有失手,马有失蹄,我这是法子用错了,再来再来,给我全都用冷水……”
吴妈妈按着自家小姐说的搅拌,等到小姐说“好了,全都盛到大锅里,大锅下面放冷水!”
看着淡黄色的一坨坨,她不免嘀咕:“小姐,这真的能好吃吗?”
青梅看着成品终于松了口气,抬头看着她们眉眼带笑:“敢怀疑我啊?你们等下都不准吃!”
幺幺赶紧笑着讨饶:“奴婢错了,小姐您不是说要去看铺子吗?”
青梅点了点头,嘱咐了吴妈妈几句,自己和幺幺走出门,感受到太阳下吹来的丝丝凉风,看着远处眼神迷茫的喃喃自语:“今儿已经九月初六了,时间过得好快啊!”
幺幺轻轻的道:“是啊,这个时候秋闱的成绩已经出来了,爷要接到消息估摸着还要十来天呢?”
“对啊,我先去找娘!”青梅回神笑了笑,总不能说自己刚才想到别处去了吧?想起了自己不该想起的人。
不过,她现在忙的很,倒是觉得时间也不难过。
只是那个人的身影还是乘虚而入,每天都要钻进自己的心里,让自己相忘也不能忘。
许延东这次不急着去书院,一边等秋闱的消息,一边看看白鹿镇有什么好的铺子转让或者卖掉。
“娘!”青梅见门开着就走进去,看着柳氏在客厅里看账簿,笑着坐在她身边,笑着问:“我爹呢?”
柳氏合上账本,拿着帕子擦去她脸上的一点粉末,无奈的道:“你爹自然去外面找牙行看铺子啊!你看看你,这么大的姑娘了,还这样……”
青梅毫不在意自家娘的唠叨,谁让她说话温温柔柔的,听着悦耳。
“对了,你的那些折腾的怎么样了?最近我们那铺子里可是收了三百多斤桃胶呢?”
这东西毕竟桃树上都有,去吃早点的人看到了店门口的告示,就试着去采,桃胶看着不大,却很压秤,有人一天采了二十来斤,赚了四百朵文。
这下去采的人才多了起来,有人确定许家一直收,还去外面采摘。
青梅点了点头,看着娘脸上有愁容,赶紧安慰:“娘您别担心,这东西晒好就可以放好几年呢?再说我们现在收的多,是因为以前没人采过,等到明年这东西就珍贵了!”
柳氏温柔的看着她:“青梅,娘就是担心你累着,怕你把自己逼得太紧了!你答应娘,别太心急,有我们就赚点,没有那银子,我们的日子照样是过!”
“我记住娘的话了!”
青梅拉着柳氏的手,感叹不已:“娘您真的好贴心啊!我真的好喜欢你!我最喜欢娘了!”
柳氏被女儿哄得眉开眼笑:“你就嘴甜!”
刚生出来的时候,因为是女儿,心里还是有点失望,可是到底是自己的第一个孩子,她还是细心照顾。
女儿慢慢的长大,不仅懂事乖巧,还很聪明伶俐,人的感情都是相处出来的。
柳氏越来越疼爱女儿,哪怕大儿子的出生,也没让她重男轻女。
女儿长大后,更是为家里着想,连……让她觉得自己亏欠了女儿。
许延东从外面进来,看见媳妇和女儿笑着黏糊在一起说话,摇头失笑:“你们在说什么呢?娘俩笑的这么开心!”
“我啊,在说我爹怎么这么慧眼识珠,找到了我娘做媳妇,生下了我这么可爱的女儿,还有两个有出息的儿子!”
青梅对爹促狭的笑了笑:“爹说我说的对吗?”
“对,对,对……”许延东连连点头,眼神温柔的看着自己的媳妇:“你娘是最好看的,我这辈子能娶到妙妙,别无……”
柳氏红着脸,桃花眼潋滟的嗔了自家夫君一眼,真是人比花娇,风情无限娇羞动人:“你羞不羞,当着女儿的面胡说什么呢?”
许延东不好意思的摸了摸自己的下巴,看着女儿在偷笑,正色道:“对了,我看中了五家铺子,可是三家只租不卖,另外的两家这银子有点棘手啊?”
青梅关心的问:“那两家铺子在哪?要什么价?”
“西边的那家是三间两层带后院,原来是开茶楼的,要一千二百两两;南边和我们的肉饼铺子不远,也是差不多的格局,要一千五百两!”
青梅听了也不由咋舌:“这两年书院边上的涨的好多啊?我们明儿去瞧瞧再说!”
柳氏也皱眉,劝女儿:“青梅,你祖母说家里那铺子可以收回来给你用,要不就别买了吧?”
青梅摇头:“家里的铺子是人家租去在卖菜刀什么的,边上都是卖锄头,镰刀什么的,我这铺子不合适!爹,我们明儿早上去瞧瞧,西边的那家,就当置份家业!”
“好吧!”许延东觉得自己女儿真的有魄力,这么多银子也没能吓跑她,要是平常人家,一辈子也存不下这一千两银子。
青梅其实方方面面都考虑过了,让舅公卖出的料子,进了知县的后院,或者是到了大户人家的手里,就会多加询问。
就连和舅舅说的话,她都露出破绽来等舅舅给自己指出来,免得计划太周密,反而让人觉得自己太聪明。
她就是为了不给自家招祸,这才不敢把蛋糕什么的折腾出来。
可是现在舅舅是进士,自己又在温家呆过,就算有人想打主意,她也可以狐假虎威……
青梅心里也很无奈,虽然心里不想靠温君昊,可是自己从料子起,就下意识的打着他的主意……
许景然和表哥从书院回家,先去祖母的房里请安,随即各找各妈!
“爹,娘,孩儿回来了!”许景然,许延东“
许景然看见青梅也在,笑嘻嘻的抱拳打趣:”“哟,大小姐也在啊?不在厨房,在这看见,真是难得难得啊!难不成终于把好吃的豆腐折腾出来了?”
青梅傲娇的抬起下巴看着他:“小样的,你这是小看你姐姐了!我等下就让你知道,你姐姐就是比你聪明!”
许景然看着姐姐坏笑,揶揄的道:“嘿嘿,聪明过头”绝顶“可就不好了!”
“胆儿肥了啊……”
看着儿女斗嘴,许延东笑着端着茶盏,觉得听儿女斗嘴挺有意思的。
“这都什么时辰了?”柳氏瞪了他们一眼,起身道:“去你们祖母房里说说话,免得老人家觉得冷清!”
现在许家人多,九个人一张八仙桌也能坐的下,青梅回来了,每天的菜都是由青梅管的。
一个红烧排骨,一个油泼鱼,还有一个白切肉是主菜,另外还有四个素菜,因着许延东喝点酒,还有个花生米。
许老娘吃了一筷子白切肉,看着青梅嘀咕道:“还是昨儿的五花肉好吃,香喷喷油汪汪的!”
青梅看着她笑了笑:“祖母要是喜欢五花肉,每天的糕点不能吃,早晚院子里还要多溜两圈!”
孙女可是说到做到,许老娘不敢贪嘴,赶紧笑了笑:“青梅,这白切肉挺好吃的,五花肉隔三四天吃一餐就好,要不也腻!”
陈乔峰啃了一块排骨,看着青梅笑着商量:“表妹,前两天吃的那个大肠炒辣椒挺好的,下饭的很!嘿嘿,要不明儿我们再来一盘?”
青梅乖巧的点头:“好,明儿我买来,表哥自己弄干净!”
想到没变成美食前,那不能言喻的味道,陈乔峰赶紧摇头:“今儿这鸡蛋辣椒很不错,不用吃猪大肠了!”
许景然咽下嘴里的咸菜豆腐,很诚恳的道:“我姐姐安排的菜,荤蔬搭配,美味又营养,是最好不过了!”
笑的殷勤的道:“姐姐,我明儿想吃排骨芋头咸菜好不好?”
青梅想了想,这菜自己也想吃了,这货和自己不愧是亲姐弟,点头道:“成,明儿中午就是这菜了!”
“姐姐诶,你怎么能这么狠?明天晚上再做这个菜好不好?明知道我和表哥不在家吃午饭……”
青梅看着弟弟可怜的眼神,点了点头:“好了,听你的还不成吗?”
陈乔瑜坐在娘和青梅的中间,咽下嘴里的鱼肉,才仰着小脑袋乖巧的道:“表姐,我觉得什么菜都好吃!”
“瑜儿真乖!”青梅给表妹夹了一块骨头让她啃,温柔的笑:“吃饱了晚饭就去玩一会,等下还有好吃的择子豆腐,瑜儿可以再吃点!”
“表姐真好!”陈乔瑜乖巧的笑,随后开始啃碗里的红烧排骨。
坐在青梅另一边的许景轩也赶紧拍马屁:“姐姐,我也觉得什么菜都好吃!”
青梅毫不犹豫的给他夹了一筷子丝瓜:“秋天的丝瓜抵人参,你也多吃点!”
许景轩最不喜欢滑溜溜的丝瓜了,在姐姐的眼神下闭着眼睛吃了,哭丧着脸道:“我以后一定好好念书!”
许延东欣慰的点了点头:“好孩子,有志气!”
陈乔瑜不解的问:“你不是说念书太辛苦吗?不喜欢早起念书吗?”
许景轩扒了口饭咽下,大人似得叹了口气:“这样我就能变成很厉害的人,到时候就可以说秋天的丝瓜有毒不能吃,这样姐姐就不能逼着我们吃丝瓜了!”
听了他的话,大家忍不住背着身子哄堂大笑……
青梅笑够了,看着桌子上的几个菜都剩的不多,才笑着摇头:“众口难调,白菜萝卜保平安,估摸着大家都会喜欢!”
许笑敏一乐:“就算是萝卜白菜,青梅也能弄成人间美味!”
“知我者,姑母也!”
这么好的评价,青梅听了,真的是心满意足了。
柳氏抿嘴一笑,戏谑的道:“可不是吗?要是不好吃,你自己第一个吃不下!”
“娘,我真的不是吃货啊?你怎么能这么说自己的女儿呢?”
吃饱了饭,大家离开八仙桌,来到边上的椅子上坐下,继续说话聊天,还真是显得格外融洽温馨。
青梅看着外面的天色已经黑了,这里虽然没有电,没有现代化的东西,显得不如现代方便。
可是就是这样,大家坐在一起说话,倒是显得格外亲近。
戌时(七点),青梅就去厨房,择子已经凉透,也凝固了起来。
青梅用干净的刀按了按,弹性很好,切了一大块放到干净的大盆里,再切成片,切成四四方方的小块,加入一勺子白糖,再倒入凉开水,瞬间就变得好看起来。
青梅率先端起一下碗,尝了一口,是久违的记忆里的味道!不,比记忆里的还要好吃,
她笑了笑:“你们愣着做什么?都尝尝啊?这可是我们几天的劳动成果啊!”
栗壳色的小方块,韧而光滑,入口清凉,连着凉茶咽下,甜甜的很是可口。
“小姐,这还真的成了!”幺幺几口就吃了一碗,惊喜不已:“这豆腐真的很好吃!”
“好了,拿瓶醋一起,先端到大厅里,这里的你们叫莫家姐妹,还有晓强他们,大家过来一起吃。”
青梅向来不小气,虽然他们都是有卖身契的丫鬟小厮,可是待他们大家好一点,也能让他们勤快点,护着主家点。
许老娘细细的吃了一碗,不住的点头:“这个真的好吃,再给我一碗放醋的尝尝!”
择子豆腐里多了醋,那是酸甜可口,再加上择子的润滑,说不出的美味。
柳氏吃完一碗,也终于放下了心,看着女儿开口:“不管那铺子怎么样,明儿再买几个人吧?也好从你舅舅家拉着择子过来去壳磨粉!”
青梅点了点头:“娘说的是,我是想让舅舅那边雇人去壳,这样我们这边磨粉晒干就轻省多了!”
“也好,你明儿早上去看看那两间铺子,吃了午饭就去你外祖家说一声,最好弄出个章程出来!”
柳氏看着女儿认真的道:“要是有不懂的,就问问你爹和你舅舅,要不就让你舅舅来一趟?”
自家弟弟向来活泼外向,不会嫌弃商甲低贱,对这些商甲之事也有点懂,这可不是小生意,她到底怕女儿经验不足。
青梅点了点头:“那我明儿见到舅舅再说!”
许延东笑着道:“好了,大家都别急,现在天也晚了,娘也该休息了,我们明儿再说吧!”
“晚上凉了,你们都注意着点,小心着凉,赶紧回去睡觉!”许老娘对大家摆了摆手,指着青梅道:“青梅,你陪我进房间,给我念几个字!”
青梅赶紧上前扶着她,巧笑靓兮:“祖母是想我了吧?我给您念经书去!”
许老娘有时候睡不着,就让青梅念经,说她的声音听着舒服。
可是今儿来到房间后,却亲自开了箱子,把一个荷包递给她:“这里有三百两银票,你拿着,也免得去别处借!”