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这时,一直陪同在二木一行身边的谭豪志书记看了一眼手表,对二木说道:“二木兄弟,你看现在要到12点了,就在这里吃个便饭嘛。”
谭豪志又转身对文文说道:“文总,你看好不好?”
二木和文文互视一笑,二木就说道:“谭书记,到了你的地盘,听你的安排就是。”
谭书记安排的地方就在花越乡政府所在的街道上。花越乡自从万水县中药材公司落户以来,花越乡政府所在地也越来越热闹起来了。这一方面是由于中药材公司带来的大量流动人口,诸如送货运货的司机,谈生意的商人;另一方面是附近前来送成熟中药材的农民,几乎每天都是络绎不绝,甚至连邻省那边的山区都有人送药材过来。
这个时候就有精明的人看到了由此产生出的商机了:这么大量的人流,他们的吃、住就是很大的一个生意。
谭书记本来第一个想法就是想让赵有才到乡上开一个馆子,谭书记相信以赵有才老婆的手艺馆子一定会火起来的。但是,却想不到赵有才竟然翻山越岭把馆子一下子开到了县城里,让谭书记一个劲地埋怨赵有才,说道:“老赵咧,你太不仗义了吧。怎么一下子就跑到城里呢?”赵有才每当此时,就是张开嘴,露出黢黑的牙,一个劲的笑,却不言语。
车子停在了花越乡政府大门前的地坝里。二木一行人在谭书记的领头下,走过一段弯曲的石板路街道,穿过熙熙攘攘往来的人群,就来到了一家挂着“花越野菜馆”亮白字黑底漆招牌的馆子。
此时,正是中午时分,馆子的生意十分火爆。谭书记一行一进门来,就见有一个年青的俊美妇女急急忙着迎了上来,十分欢喜道:“谭大书记来了,快,楼上请。”这位说话的正是馆子的老板娘彭巧莲,三十多岁的年龄,齐耳的黑发,圆圆的脸,白皙的皮肤,整个人长得十分的风润,浑身散出发一股少妇的魅力,却又多了一种乡村女性的质朴原味,显得极为惹人。
二木一行人随着老板娘彭巧莲来到了楼上早就准备好的一个大包房,待众人依次落座后,彭老板就笑着说:“谭书记,冉乡长,还有各位兄弟想吃什么就点什么,包你们吃好,喝好。”然后,她叫来了一个打扮朴实的二十来岁的女服务员,吩咐道:“小花,好生招待好谭书记和冉乡长这些领导们。”说完,她就转身出去了。
花越野菜馆主营菜系主要为三大类:农家菜、野味和野菜。最具特色的就是野菜。野菜长在花越山的满山遍野,是花越乡最丰富、最便宜也最不起眼的东西了。
二木众人是第一次开了眼了:
满桌的花花绿绿野菜品,看上去春意盎然,一片生机,都不忍落筷。
谭书记见了,不由一笑,劝道:“各位,吃惯了城里的大鱼大肉,尝点这些大山的野菜,也是别有风味咧。”
谭书记显然是这里的常客,他也就一一介绍起来满桌的菜品:这是野竹笋,那是岩耳,这个是岩豆,那个是包谷菌;这个叫香菌,那个叫松菌;这个是折耳根,那个是野葱。。。。。如数家珍,一一道来。
这个时候,谭书记点着服务员刚上的一盘凉菜说:“同志们,这个菜好吃得很咧,我每次来,都要整两三盘的。”原来这盘菜名叫“凉拌四花”,所谓四花就是荠菜、苦菜、桔梗、蕨菜四种野菜,将这四种菜清洗干净后,切成合适的大小,然后把你切好的野菜放放装有沸水的锅里,焯熟后取出,最后加入喜欢的调味品,比如醋、味精、辣椒、花椒、香油等,便是一盘口味极佳,让人味口大开的佳肴了。
众人纷纷举筷,一盘菜眨眼间就被一扫而空了。
季杰云最先叫道:“哇,味道确实不摆了。”季杰云在建成机器厂主管配套,天天都不少了应酬,省城江洲内有名的地方几乎都吃了个遍,什么名菜都尝过了。但今天这盘凉拌四花,他却不得不赞叹出来。野菜本就长于山高地远间,吸天地灵气,收日月精华,沉淀了大自然的结晶,再加之采用了凉拌这种最原始方式进行加工,从而在最大程度上保证了野菜的原味。原始的加工、原味的野菜,能不美味吗?其实还有原味的老板娘和原味的服务员。
坐在季杰云边上的向前也说道:“谭书记,再来一盘嘛。”。
今天另外一个让人新奇的是喝的酒。今天没有喝包谷酒,喝的却是一种果酒:山楂酒。山楂酒色泽鲜艳,味道酸味爽口,喝起来醇厚悠长,风味十分突出。谭书记对这酒也说得头头是道的。
这个时候,文文举起一杯酒,笑嘻嘻对谭豪志说:“谭书记,你对这店里的菜品和酒品都很熟悉哈,你是不是和老板娘。。。。”。此时,文文没有说下去,停了下来笑看着谭书记。谭书记仿佛明白了什么,脸色不由微红。
文文见了,就说:“来,我敬书记一杯。”说完自顾自的就喝完了杯里的酒。谭书记见了,也跟着喝了。
谭书记放下了酒杯,看着文文和大家,不由轻叹了一口气,说道:“兄弟们,这个店里的老板娘是很能干的,也是真不容易呀。”众人不由都一愣。
于是,谭书记就给众人讲述了一个极其感人的故事。
原来彭巧莲是一位烈军属。她的丈夫唐伟在六年前因为抢救一位落入冰河中儿童,不幸牺牲了。唐伟是在东北当的兵,那时已入伍近四年了,他在部队对自己要求非常严格,积极追求进步。由于唐伟在部队训练刻苦,各方面的技能都很优秀,再加之政治思想素质过硬,入伍不到三年就当上了班长,而且还被连里当作了重点的培养对象,列为了向军校推荐的预备名单了,唐伟的前途是一片大好。也是他们家里最大的骄傲。